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おせち

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今年は親を通じておせちを注文してもらったので
心安らかに新年を迎えることが出来ました。
割烹 石和川」というお店のおせちです。
ぱっと見ただけでは何なのか分からず、
ついてきた説明書?を見つつ
「これはどうも〇〇らしい」と言いながら
食べました。
伊達巻にほんのり柚子風味がつけられていたり
サーモンとチーズがクレープ状に何層も
重ねられていたり、田作に香ばしく胡麻が
まぶされていたり、とさすがのプロの技でした。
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by haruopus | 2008-01-02 21:00 | その他のお店
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